Olijven (zaytoun) hebben verschillende
voordelen voor de gezondheid; ze zijn rijk aan vitames (vooral
vitamine E), mineralen, onverzadigde vetten en anti-oxidanten.
Hun hoge voedingswaarden helpt ziektes te bestrijden zoals kanker,
artritis, constipatie en astma. Het is geen wonder dat Allah
Ta'ala heeft gezworen bij de olijf in de Qur'an:
? Bij de vijg en de olijf... ?
{Koran 95 : Ayah 1}
De mufasseireen (Qur'an-commentatoren) hebben verschillende
verklaringen geopperd voor deze ayaah. De meest aannemelijke
verklaring voor het noemen van de olijf (en de vijg) is dat
ze beide de deen (religie) vertegenwoordigen in hun eerlijkheid
en goedheid in vorm. De speciale vernoeming van deze vrucht
en de gevolgen ervan geven de unieke essentie en waarde aan
van de olijf.
Een andere verklaring van de olijf als vertegenwoordiging van
leven en goedheid kan gebaseerd worden op de olijftak die de
duif terugbracht naar de Profeet Nuh ('alaihi asalam) nadat
deze van het schip vrijgelaten werd om de staat van de overstroming
te onderzoeken. Toen de duif de olijftak terugbracht, wist Nuh
dat het land weer verschenen was en de vegetatie groeide.
De Qur'an vermeld de olijf op verschillende plekken:
? En Wij (brengen er) wijngaarden
en de olijf en de granaatappel (mee voort) van gelijke en ongelijke
soort. ? {Koran 6 : Ayah 99}
? Hij is het, Die tuinen doet ontstaan,
wel of niet gestut en de dadelpalm en de korenvelden, waarvan
de vruchten van verschillende soorten zijn en de olijf en de
granaatappel van gelijke en ongelijke soort. ? {Koran
6 : Ayah 141}
? En Hij doet daarmede koren voor
u groeien, de olijf, de dadelpalm, de druiven en allerlei andere
vruchten. Daarin is voorzeker een teken voor een volk dat nadenkt.
? {Koran 16 : Ayah 11}
? Allah is het Licht van de hemelen
en de aarde. De gelijkenis van Zijn Licht is als een nis waarin
een lamp staat. De lamp is door een glas omsloten; het glas
is als een schitterende ster. Het wordt, aangestoken met olie
van een gezegende boom, een olijfboom, die van het Oosten noch
van het Westen is, welks olie bijna zou lichten, zelfs al raakte
vuur haar niet. ? {Koran 24 : Ayah 35}
? En de olijfboom en de dadelpalm.
? {Koran 80 : Ayah 29}
Het is overgeleverd dat de Profeet 
zei:
"Elke soort olijfolie is voor jullie,
en smeer jezelf er mee in." [Ibn al-Juzi]
En in een andere overlevering zegt hij (sallallahu alaihi wa
salaam):
"Eet olijfolie en smeer jezelf ermee
in." [at-Tirmidhi]
Saeed al-Ansari verhaald dat de Profeet
zei:
"Eet olijfolie en smeer het over jullie
lichamen aangezien het een gezegende boom is." [at-Tirmidhi,
ibn Majah]
Abu Hurairah (radiAllahu anhu) verhaald dat de Profeet
zei:
"Eet olijfolie en smeer er (plaatselijk)
mee in, want er zit genezing voor zeventig ziektes in, ??n
ervan is lepra." [Abu Naim]
Imam Tirmidhi vermeldt dat het overgeleverd is dat de Profeet
zoveel olijfolie gebruikte dat zijn sjaal er vaak mee doordrongen
was. |
